12月18日下午13特點11分，據(jù)途郡訊的息報道：目前市場下隨著員工食堂、商場和飯店的增多，越來越多的剩飯剩菜需要排放，而有些中小型企業(yè)和飯店沒法購買全自動隔油設(shè)備和沒有場地行地下室安裝等。針對這現(xiàn)象，廚房不銹鋼隔油池得到的好的運用。它的價格要比全自動隔油設(shè)備優(yōu)惠，也可以行地面安裝，所以越來越多的飯店廚房都開始使用該設(shè)備。那么不銹鋼隔油池是如何保證廚房的干凈和衛(wèi)生呢？它具有什么樣的功能？

  不銹鋼隔油池是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管入污泥管中。隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度般比每格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機和刮泥機分別刮除浮油和池底污泥。般每格安裝組刮油機和刮泥機，設(shè)個污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機和刮泥機，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池。

 12月18日下午13特點11分，途郡訊息報道